Via Vito Cosimo Basile, 39
Polignano a Mare (BA)
Dal caseificio Capricci di Latte potrai trovare mozzarelle, nodini, nodoni, ricotta fresca, burrate, caciocavalli e tante altre fresche bontà di Puglia, da genuino latte di mucca prodotto nella nostra masseria a Noci, sulla verde collina della Puglia dei Trulli.
From the Capricci di Latte dairy you can find mozzarella, nodini, nodoni, fresh ricotta, burrata, caciocavalli and many other fresh goodies from Puglia, from genuine cow’s milk produced in our farm in Noci, on the green hills of Puglia dei Trulli.
4 Reviews ( 5 out of 5 )
Ci siamo fermati in questo caseificio mentre eravamo in vacanza in Puglia, e che dire tutti i prodotti sono davvero ottimi. Senza dimenticare lo staff che è davvero cordiale.
Veramente ottimo caseificio. Ottima burrata, ottimi nodini e ottimo personale molto gentile e premuroso. Buoni anche i prezzi. Sono molto contenta di aver ascoltato i paesani che me lo hanno indicato come il migliore della zona!
I prodotti sono eccellenti, ho apprezzato tanto la stracciatella. Purtoppo nella burrata ho trovato un capello e l'accaduto ha rovinato tutto. Può capitare ma invito a prestare più attenzione perché il prodotto merita.
Caseificio dal difficile parcheggio in zona, ma una volta entrati ne vale la pena. Prodotti di altissima qualità casearia e personale da banco cordiale.